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【レビュー特典付】 ステーキ しまね和牛ロースステーキ（3枚入り）600g ギフト用箱入り
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新品 9100円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35862547432
中古 ：35862547432-1 |
メーカー | 【レビュー特典付】 | 発売日 | 2025/02/22 09:03 | 定価 | 14000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【レビュー特典付】 ステーキ しまね和牛ロースステーキ（3枚入り）600g ギフト用箱入り
当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なためご負担いただいております。また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの追加となります。ご了承くださいませ。高級ブランド しまね和牛！！”しまね和牛ロースステーキ 600ｇ 【ギフト用箱入り】” しまね和牛は性質がおとなしいため飼育しやすく、また早熟早肥で体格・体型に優れています。 過去８回の全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞を二度受賞するなど常に上位を占め、全国的に高い評価を受けています。 また、平成14年度に開催された和牛のオリンピック「第8回全国和牛能力共進会」の肉牛部門において、全国トップである「農林水産大臣賞」を獲得しました。 その肉は、鮮やかな色合いときめ細やかな「霜降り肉」、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。 （写真は4枚入りですが当商品は3枚入りです） おいしさを味わう料理のコツしまね和牛の大きな特徴は、最初口に含んだ時のうまさが普通の 肉よりも持続するという点です。 その風味を失わないでさらに生かすためには料理法にもちょっとしたこだわりが必要です。 まずは肉の持つ風味を損なわないために 「火加減は最初から最初から強火の遠火でじっくりと」が基本です。 また、風味と肉の柔らかさを保つ為に（肉汁が溶け出すのを防ぐ為）、塩は最後に振ることです。 以上のように肉の持つ自然の味をうまく利用することがしまね和牛のおいしさを味わうコツです。
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