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今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ。【長崎角煮まんじゅう】5個長崎独特の卓袱料理（しっぽくりょうり）。そのフルコースのなかの一品、東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」と願い誕生。豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。角煮：調味料（アミノ酸等）を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。生地：膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。長崎角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。フィルムのまま自然解凍後、電子レンジ（600W）で1個ずつ40秒でできあがり。【角煮まぶし】5袋細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。角煮まぶしは湯せんで5～6分温めてできあがり。こちらもおすすめです！ 【株式会社岩崎食品】の全商品の一覧はこちら商品説明#/加工品等/今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ。【長崎角煮まんじゅう】5個長崎独特の卓袱料理（しっぽくりょうり）。そのフルコースのなかの一品、東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」と願い誕生。豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。角煮：調味料（アミノ酸等）を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。生地：膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。長崎角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。フィルムのまま自然解凍後、電子レンジ（600W）で1個ずつ40秒でできあがり。【角煮まぶし】5袋細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。角煮まぶしは湯せんで5～6分温めてできあがり。長崎角煮まんじゅう×5個角煮まぶし×5袋長崎角煮まんじゅう：豚肉、小麦粉、醤油加工品（醤油、みりん、その他）、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく長崎角煮まぶし：豚肉、醤油加工品（醤油、みりん、その他）、砂糖、還元水飴、水飴、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく【賞味期限】製造日より冷凍庫120日間